ISO 22000-certificering (Voeselveiligheid)
Voedselveiligheid professioneel gecertificeerd, met ervaren auditoren, brede scope en internationale erkenning.
Organisaties in de voedselketen moeten voedselveiligheid structureel beheersen. Of u nu produceert, verwerkt, verpakt, opslaat, transporteert of andere diensten levert: klanten en ketenpartners verwachten dat u voedselveiligheidsrisico’s aantoonbaar beheerst. Met ISO 22000-certificering laat u zien dat uw organisatie werkt volgens een internationaal erkend voedselveiligheidsmanagementsysteem.
Waarom kiezen voor Bureau Veritas Certification?
Bureau Veritas Certification maakt ISO 22000-certificering overzichtelijk, met één aanspreekpunt, ervaren auditoren en heldere afspraken over planning, audit en certificaatuitgifte.
Brede scope binnen de voedselketen
Wij certificeren organisaties in verschillende schakels van de voedselketen: van productie en verwerking tot verpakking, opslag, transport en ondersteunende diensten.
Beschikbaarheid van auditoren in de Benelux
Met lokale kantoren in België en Nederland en een brede pool van auditoren kunnen wij uw ISO 22000-audit efficiënt plannen, waar gewenst met Nederlandstalige of Franstalige auditoren.
Eén vast aanspreekpunt
Tijdens het ISO 22000-certificeringstraject heeft u één vaste contactpersoon voor planning, coördinatie, certificaatuitgifte en wijzigingen, ook wanneer de audit meerdere voedselveiligheidsprocessen raakt.
Lokale kennis, internationale dekking
Voor organisaties met meerdere vestigingen of internationale voedselketens kunnen wij audits wereldwijd organiseren met lokale auditoren die de markt, taal en relevante voedselveiligheidswetgeving kennen.
Zekerheid van accreditatie
ISO 22000-certificering kan, afhankelijk van uw organisatie en certificeringsbehoefte, worden uitgevoerd onder erkende accreditatie.
Goed te combineren met andere certificeringen
ISO 22000 sluit goed aan op andere managementsysteemnormen, zoals ISO 9001, ISO 14001 en ISO 45001, waardoor audits bij meerdere certificeringen efficiënt kunnen worden ingericht.
Wat zijn de voordelen van ISO 22000-certificering?
ISO 22000 helpt organisaties om voedselveiligheid concreet te maken in de dagelijkse praktijk. Niet alleen om aan eisen te voldoen, maar ook om risico’s beter te beheersen en vertrouwen in de keten te versterken.
-
Grip op veiligheidsrisico’s
ISO 22000 helpt u om gevaren en risico’s rond voedselveiligheid systematisch te identificeren, beoordelen en beheersen.
-
Voldoen aan veiligheidseisen
ISO 22000 ondersteunt bij het beheersen van wettelijke, regelgevende, klantspecifieke en keteneisen rond voedselveiligheid.
-
Vertrouwen in de voedselketen
Een ISO 22000-certificaat laat zien dat uw organisatie voedselveiligheid professioneel beheerst en kan helpen bij leveranciersselecties, internationale handel en samenwerking in de keten.
-
Verbeteren van processen en prestaties
ISO 22000 stimuleert het monitoren van voedselveiligheidsprestaties, het opvolgen van afwijkingen en het doorvoeren van verbeteringen in de dagelijkse bedrijfsvoering.
Overstappen naar een andere certificeringsinstantie voor ISO 22000?
Heeft u al een ISO 22000-certificaat, maar overweegt u een overstap? Bureau Veritas kan uw bestaande certificering overnemen zonder dat u opnieuw hoeft te beginnen. We beoordelen uw certificaat, auditrapporten en documentatie en zorgen dat uw certificatiecyclus waar mogelijk gewoon doorloopt.
Trainingen voor ISO 22000 en voedselveiligheid
Kennis van de norm helpt om uw certificeringstraject goed voor te bereiden en uw voedselveiligheidsmanagementsysteem in de praktijk te laten werken. Bureau Veritas biedt trainingen op het gebied van ISO 22000, interne audits en voedselveiligheidsmanagement.
Daarmee versterken medewerkers hun normkennis en bereiden zij zich beter voor op interne en externe audits.
→ Bekijk de ISO 22000-trainingen
-
1. Wat is ISO 22000?
ISO 22000 is de internationale norm voor voedselveiligheidsmanagementsystemen. De norm helpt organisaties om voedselveiligheidsrisico’s systematisch te beheersen en veilige producten of diensten te leveren binnen de voedselketen.
ISO 22000 combineert managementsysteemeisen met HACCP-principes en continue verbetering.
-
2. Is ISO 22000 verplicht?
ISO 22000-certificering is meestal niet wettelijk verplicht. Het is een vrijwillige internationale norm. In de praktijk kan certificering wel een harde eis of duidelijk voordeel zijn, bijvoorbeeld bij klantvoorwaarden, leveranciersselecties, aanbestedingen of internationale handelsrelaties.
-
3. Vervangt ISO 22000 HACCP?
ISO 22000 vervangt HACCP niet als principe, maar bouwt erop voort. De norm integreert HACCP-principes in een breder voedselveiligheidsmanagementsysteem.
Daardoor kijkt ISO 22000 niet alleen naar operationele beheersing van voedselveiligheidsrisico’s, maar ook naar leiderschap, planning, communicatie, evaluatie en continue verbetering.
-
4. Voor welke organisaties is ISO 22000 relevant?
ISO 22000 is relevant voor bedrijven die direct of indirect actief zijn in de voedselketen. Denk aan producenten, verwerkers, verpakkers, transporteurs, opslagbedrijven, retailers, producenten van diervoeders, verpakkingsproducenten en dienstverleners zoals schoonmaak, tankreiniging of plaagdierbeheersing.
-
5. Wat is het verschil tussen ISO 22000 en FSSC 22000?
ISO 22000 is de internationale norm voor voedselveiligheidsmanagementsystemen. FSSC 22000 is een certificatieschema dat voortbouwt op ISO 22000 en aanvullende eisen bevat, waaronder sectorspecifieke prerequisite programs en schema-eisen.
Welke route het beste past, hangt af van uw klanten, markt, activiteiten en certificeringsbehoefte.
-
6. Hoe starten we met ISO 22000-certificering?
Een goed startpunt is inzicht krijgen in uw huidige voedselveiligheidsmanagementsysteem, processen, gevaren, beheersmaatregelen, wettelijke verplichtingen en gewenste certificeringsscope.
Bureau Veritas bespreekt uw organisatie, activiteiten, locaties en scope en maakt op basis daarvan een passend certificatievoorstel.
-
7. Waar kijkt een auditor naar tijdens een ISO 22000-audit?
Tijdens een ISO 22000-audit beoordeelt de auditor of uw voedselveiligheidsmanagementsysteem voldoet aan de eisen van de norm en effectief werkt in de praktijk.
Daarbij kijkt de auditor onder meer naar:
- de context van uw organisatie;
- voedselveiligheidsbeleid en doelstellingen;
- gevarenanalyse en beheersmaatregelen;
- HACCP-principes en basisvoorwaardenprogramma’s;
- wettelijke en klantspecifieke eisen;
- communicatie binnen de voedselketen;
- traceerbaarheid en beheersing van afwijkingen;
- monitoring, verificatie en validatie;
- interne audits en management review;
- continue verbetering.
-
8. Hoe ziet het ISO 22000-certificeringstraject eruit?
Het certificatietraject van ISO 22000 volgt hetzelfde principe als alle andere generieke managementsysteemnormen, gebaseerd op een uitvoeringsmethodiek in een vaste cyclus van 3 jaar. Na een certificatie audit die bestaat uit een voor- en toetsingsonderzoek, zullen we de gecertificeerde organisatie (half) jaarlijks tussentijds onderzoeken (surveillance audits). Op die manier kunnen we vaststellen of nog steeds voldaan wordt aan de eisen van de norm. Aan het einde van het traject kan de gecertificeerde organisatie een nieuwe cyclus van 3 jaar opstarten die opnieuw begint met een recertification audit.
Stage 1-audit
De auditor beoordeelt of uw organisatie klaar is voor de certificatieaudit. Daarbij kijkt de auditor onder meer naar de scope, documentatie, voedselveiligheidsprocessen, gevarenanalyse, basisvoorwaardenprogramma’s, interne audits, management review en relevante wettelijke en klantspecifieke eisen.
Stage 2-audit
De auditor beoordeelt of het voedselveiligheidsmanagementsysteem daadwerkelijk werkt in de praktijk. Dit gebeurt onder meer via interviews, procesbeoordelingen, toetsing van registraties, traceerbaarheid, beheersmaatregelen en de opvolging van afwijkingen.
Na een succesvolle audit en inhoudelijke beoordeling kan Bureau Veritas het ISO 22000-certificaat afgeven.
-
9. Hoe lang is een ISO 22000-certificaat geldig?
Een ISO 22000-certificaat is doorgaans drie jaar geldig, mits de organisatie blijft voldoen aan de eisen van de norm. Binnen deze driejarige cyclus vinden tussentijdse surveillance audits plaats. Aan het einde van de cyclus is een recertification audit nodig om het certificaat te verlengen.
-
10. Kan ISO 22000 worden gecombineerd met ISO 9001 of ISO 14001?
Ja. ISO 22000 volgt dezelfde geharmoniseerde structuur als andere ISO-managementsysteemnormen. Daardoor is de norm goed te combineren met bijvoorbeeld ISO 9001 voor kwaliteitsmanagement, ISO 14001 voor milieumanagement of ISO 45001 voor gezond en veilig werken.
Voor organisaties met meerdere normen helpt dit om één efficiënter en consistenter managementsysteem in te richten.
-
11. Wat kost ISO 22000-certificering?
De kosten hangen af van onder meer de omvang van uw organisatie, het aantal locaties, de scope, de complexiteit van uw activiteiten en de mate waarin uw voedselveiligheidsmanagementsysteem al is ingericht. Bureau Veritas bespreekt deze factoren vooraf en maakt op basis daarvan een passende offerte.
-
12. Kan Bureau Veritas onze bestaande ISO 22000-certificering overnemen?
Ja. Als uw organisatie al ISO 22000-gecertificeerd is en wil overstappen naar Bureau Veritas, bekijken we hoe we deze overgang kunnen organiseren zonder uw huidige certificatiecyclus onnodig te verstoren. Daarbij kijken we onder meer naar uw huidige certificaat, auditrapporten, scope en planning.
